Частинка Франції з'явилась у затишному центрі міста. Поснідати круасанами та кавою, по дорозі на роботу тепер у центрі міста можна не лише в експрес-кав'ярнях, а й у затишному закладі, на вулиці Артинова, 4. Французьку випічку готують прямо тут, у кав'ярні-пекарні "Франс.уа". Пекарі приходять на роботу завчасно, розповіла Vlasno.info працівниця кафе Аліна.

— О дев'ятій ранку заклад відкривається, і на відвідувачів уже чекають гарячі круасани та булочки, адже наші пекарі встигають приготувати випічку до сніданку.

Сніданки тут дійсно поважають, навіть каву з 9-00 до 11-00 готують за півціни — зранку підбадьоритися можна лише за шість гривень. До речі, традиційні для нових закладів акції тут теж є: варто лише замовити два тістечка, сендвічі чи струдлі (будь-яку випічку), як вам "в нагороду" подадуть ще й круасан.

Мережа закладів "Франс.уа" розповсюджена по всій країні, їх є аж 160, у Вінниці таких кав'ярень вже дві. Дизайн приміщення стриманий, практично немає в інтер'єрі пластику, меблі дерев'яні. На поличках, які, до речі, залишилися частково від крамниці, що раніше орендувала це приміщення, стоять ринви, у яких незабаром має прорости зерно, тож за кілька тижнів тут ряснітиме свіжа травичка.

Чому заклад називається саме так, і хто такий той таємничий Франсуа, ми запитали в директора закладу Вадима Сливи. Він розповів, що ключовими у назві є дві останні літери:

—"Франс" – це Франція, а от "уа" — ніщо інше, як міжнародна абревіатура України — натяк на те, що у нас французька випічка з українською душею. А Франсуа... якогось конкретного чоловіка на увазі не мали. Ну, Франсуа Олланд, можливо, чому б і ні? — жартує Вадим.

Офіційно заклад відкрився сьогодні і вже з перших хвилин сюди почали сходитися шанувальники випічки, кави та Франції. Тим більше, на вулиці їх зустрічав дует музикантів зі скрипкою та гітарою — Олександа і Дмитро Мазури.



Фото Ірини Басенко