У Тиврові наприкінці ХІХ століття відкрили пивоварню, де варили понад 160 тисяч відер пива на рік

На Вінниччині варили пиво, яке експортували в Чехію, Німеччину та США

08 грудня 2019, 08:03

У Тиврові наприкінці ХІХ століття відкрили пивоварню, де варили понад 160 тисяч відер пива на рік

Новини Вінниці | Новости Винницы | ВЛАСНО.info

На Вінниччині варили пиво, яке експортували в Чехію, Німеччину та США

    Коментарі (1)

Наприкінці ХІХ століття Вінниччина входила до складу Подільської губернії. З того часу високоповажні військові Російської імперії будували тут свої маєтки. Одним з таких був дворянин з сім'ї військових, полковник генштабу та депутат Державної Думи Дмитро Гейден. Він побудував замок в Сутисках Тиврівського району та став поводирем дворянства у Вінницькому повіті. Тут на початку ХХ століття він викупив Тиврівську пивоварню та зробив її відомою в Європі, повідомляє Vlasno.info.

У 1898-му році в Тиврові місцевий поміщик Ярошинський відкривав пивоварню, проте справи в нього йшли не дуже добре. Тому, через кілька років її викупив, можливо один з найбільш впливових людей в губернії, граф Дмитро Гейден.

pivo-2

Він суттєво розширив можливості пивоварні та зробив справжню технічну революцію, застосував у виробництві нові для того часу електрику та механізував виробництво.

Вперше на Поділлі була застосована механічна машина на кінній тязі, також енергію завод отримував від побудованої на річці Південний Буг міні-гідроелектростанції.

pivo-4

Початок ХХ століття був найславетнішим для заводу. В 1901-му році було зварено 164 тисячі 439 відер пива. Рекордним показником була відмітка в 175 тисяч відер пива на рік. Крім того, що пінне з Тиврова подавалось в кращих закладах Москви та Петербургу, його експортували до Фінляндії, Чехії, Австро-Угорщини та Німеччини.

Саме пиво отримало ряд нагород на міжнародних виставках у Петербурзі, Мюнхені та Празі.

pivo-8

Під час Першої Світової війни Дмитро Гейден повернувся до армії та був серед офіцерів армії Брусилова. Поділля було прифронтовою територією. Завод почав занепадати, а з встановленням влади більшовиків, пивоварний завод графа Гейдена націоналізували та перетворили в районний пивзавод.

pivo-1

Тут почали випускати "стандартні радянські сорти" -: "Жигулівське", "Ячмінний колос", "Київське", "Донецьке", "Московське", "Російське" та "Українське". На заводі варили навіть експортний до США вид пива. У 1983-му році на завод розливав 385 тисяч літрів пива.

pivo-3

За часів незалежності колектив заводу хотів приватизувати підприємство. Проте, велику частину акції викупили підприємці з сумнівним статусом. Заводом зацікавилась українсько-російська фірма. Внаслідок чого в 1996-му році завод закрився, а обладнання здали на металобрухт.

pivo-6

pivo-7

pivo-9

pivo-10

Читайте також: Незабаром у Вінниці відкриють новорічно-різдвяний ярмарок.

 

Фото: Андрій Оленін

Коментарі    Оновити список коментарів

Вова
0 # Вова 08.12.2019, 09:09
Написано все вірно. Мені не раз доводилось бути на тому вже НЕ існуючому заводі, і пити пиво, БАГАТО пива...
Відповісти | Відповісти цитуючи | Цитата | Скарга

Додати коментар

Захисний код
Оновити
 
Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення