Українські виробники підробляють не тільки ковбасні та молочні вироби, а й оцет, борошно і чорний мелений перець. Про це в повідомила заступник директора Центру незалежних споживчих експертиз «Тест» Ніна Кільдій. Повідомляє Vlasno.info з посиланням на ГолосUA.

«В Україні найчастіше підробляють ковбасну і молочну продукцію. Так як ця продукція користується попитом. Також в Україні підробляють оцет, кетчуп, томатні пасти, борошно і чорний мелений перець. Зокрема, замість борошна вищого сорту продають борошно нижчих сортів. Для здоров'я це не несе негативних наслідків, але це обман і так бути не повинно », – зазначила Н. Кільдій.

За її словами, виробники розбавляють оцет водою і ще й не доливають його за обсягом в тару.

«Те, що стосується оцту, то для консервування використовують синтетичну оцтову кислоту. Вона називається "розчин оцтової кислоти". Він повинен бути 6-9%. Виробники сильно занижують цю цифру. Вони просто розбавляють оцет водою. Зазначу, що оцтовий розчин складається з двох компонентів: оцтової кислоти і води. Тобто 9% кислоти і 91% води, але виробники розбавляють його максимально водою і ще й не доливають за обсягом. Що стосується чорного меленого перцю, то його не докладають по масі і дуже часто підмішують в нього макух. У підсумку виходить занижена кількість ефірних масел, і він виходить не настільки ароматним, а виробники на цьому заробляють», - зазначила Н. Кільдій.

Нагадаємо, українці стали менше купувати продукти – якщо 9 місяців тому витрачали на одноразову покупку в супермаркеті набору з 19 продуктів 10% заробітку, то за підсумками I кварталу 2018 роки – 9%.

Читайте також:Вінницький генерал СБУ звинуватив компанію «Віойл» у фінансуванні російської армії.

Фото: golos.ua